Cómo llevar a la mesa especies capturadas de forma respetuosa con los caladeros y el medio ambiente.
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, Foto: Daniel Carrasco
El consumo de pescado en Occidente afecta a las poblaciones de algunos países “en vías de desarrollo”, obligándolas a emigrar.
La utilización de trabajo esclavo en la pesca y en la producción de marisco vuelve a poner en el centro la necesidad de mirar qué comemos en las fiestas.
Una delegación de Vía Campesina Internacional, de la que formaron parte organizaciones agrarias vascas y andaluzas, visitaron Palestina para conocer sobre el terreno la realidad de la ocupación israelí y sus consecuencias sobre la población campesina.
El Estado español y otros estados europeos continúan sin ratificar el Convenio de Minamata.
Ali es uno de tantos migrantes que malviven en Barcelona buscando una vida mejor, después de verse obligados a emigrar de países antes ricos en pesca.
